当法人の持っている豆トラでは歯が立たない畑を地域の方に大きなトラクターで耕してもらいました。 春はもうすぐそこまで来てます。 ここにみんなで切った竹の柱を立てて豆のために棚を作る予定です。 急がないと…
2022.09.20
「ヒルナンデス」に登場! 日高村とまとみそは、お鍋にぴったり。
9がつ20にち 日本テレビ【ヒルナンデス】で紹介いただきました。
日高村とまとみそは、日高村の特産フルーツトマトを村の息子たちが生産しています。
村のジーちゃんたちが作ったニンニク
村のバーちゃんが作ったさんさん日高味噌
そんな材料を
村の嫁たちが3時間煮込んで作った
日高村の家族の愛が詰まった【とまとみそ】です。
ヒルナンデスでは、みんな美味しく食べてくれてました。
日高村には 海がないので鰹は隣町から購入
鰹のイノシン酸とトマトのグルタミン酸は うまみの相乗効果で
お口の中で 旨味がハーモニー生まれます。
甘辛・プレーン・激辛の3種類
お鍋にぴったり自分の取り器を自分の味に 味変する 個性のある「とまとみそ」お楽しみください
とまとみそは、公式オンラインショップからご購入いただけます。
↓↓↓
https://hidakawanowakai.shop-pro.jp/?pid=144026750
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