2026.02.17
当法人の持っている豆トラでは歯が立たない畑を地域の方に大きなトラクターで耕してもらいました。 春はもうすぐそこまで来てます。 ここにみんなで切った竹の柱を立てて豆のために棚を作る予定です。 急がないと…
2019.07.05
<募集>冷凍トマトいりませんか？
わのわ会では、日高村のトマトの中でも傷がついていたり、ハウスで真っ赤に熟した市場にでないもったいないトマトを農家さんから買い取り、トマトソースやとまとみそを作っています。
トマトの時期は11月～6月なので、その期間に買い取り冷凍保管しています。
加工するために保管していますが、冷凍トマトは流水をかけるとつるんと川も剥け、煮込み料理やソースを作るのに最適です。
商談会などで飲食店様に紹介もさせていただいています。
気になる方はお問合せ下さい、いっぱいありますので！
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2026.02.16
林総務大臣と恩田地方創生審議官が日高村にご訪問くださり 一般社団法人NOSSONとNPO法人日高わのわ会の活動報告の機会を頂きました。 当法人は、理事長安岡千春が人口4700人の小さな村での20年間…
2026.01.16
高知の美味しい春を 一足先に北見へお届けします。 今年も参加します。昨年人気だった”とまとキーマカレー”も販売します。日高村で育てたフルーツトマトをたっぷり使って作ったカレーは辛さと酸味のバランスが抜…