2024.03.18
先月、土佐の料理伝承人認定されました。 美味しい土佐の日高村の料理を皆さんにご紹介したいと思っています。 第一弾は 「とまとうどん」 鰹のイノシン酸とトマトのグルタミン酸で…
2019.06.14
<テレビ取材>高知さんさんテレビの情報番組“プライムこうちF”の取材を受けました
先日から第6弾オムライス街道が始まりました。
それに関して、プライムこうちFさんに取材して頂きました。
喫茶わのわ2号店は、オムライススタジアム2019全国大会で「こだわり野菜オムライス賞」を受賞した「まんぷくオムライス」を提供します。
自家製トマトピューレでご飯、ソフトかつお、しょうがを炒めてます。また、ご飯の真ん中にはプチトマトのおでんがまるまる入っています。
ぜひ、食べに来てください！
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2024.02.09
四国を飛び出し広島におじゃまします。 トマトの加工品も販売予定です。 みな様にお会いできる事楽しみにしております。
2023.11.30
11月30日（木）北海道留萌管内町村議会議長会のみな様 遠いところ日高村までお越しいただき、ありがとうございました。 留萌は 吹雪だと言うことで1日遅かったら高知にたどり着けなかったとのことでした。 …