わのわ第1号高知県産トマトを活用したトマト加工施設実施設計委託業務について、指名競争入札を下記の通り行います。詳しくは関係資料をご覧ください。 【業務内容】 ・高知県産トマトを活用したトマト加工施設実…
2019.12.04
所さんお届けモノです!で紹介された「とまとみそ」
所さんお届けモノです!で紹介された「とまとみそ」は、こちらです。 所さん「これ!意外!とまとみそってどうなのかと思ったけど凄いうまいんだけど!」 柴田さん「超うまい!!!」と絶賛いただきまました。 トッピング9種類の味噌にわのわ会自信作の「とまとみそ」がはいってました。 高知県日高村は フルーツトマトの栽培が盛んです。 その農家さんが12軒から規格外トマトを買い取りトマトソースを作っていたのですが、 日高村のトマトにこだわる和風のソースを追求 メイドイン日高の商品をどうしても作りたかった その思いから出来上がった「とまとみそ」 日高村のおばあちゃんたちが作るお味噌、 日高村のおじいちゃんたちが作るニンニク、 日高村のお父ちゃんたちが作るフルーツトマトを 日高村のお母ちゃん達が愛情こめて煮詰めて作った とまとみそは3種類 お買い求めはこちらから https://hidakawanowakai.shop-pro.jp/
同じカテゴリーの記事
2024.10.16
2024.07.24
お知らせが遅くなりましたが、第20回総会において任期満了により役員の変更がありました。 20年間お世話になった濱田善久氏に代わり事務局長であった安岡千春氏が理事長に就任いたしました。 私たちのミッショ…
2024.03.18
先月、土佐の料理伝承人認定されました。 美味しい土佐の日高村の料理を皆さんにご紹介したいと思っています。 第一弾は 「とまとうどん」 鰹のイノシン酸とトマトのグルタミン酸で…