中国四国農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」選定証授与式 この1年の総括として相応しい賞を頂きました。 「できる人が 出来る時間に 出来ることを」 活動を始めて18年 皆様にご協力いただき広まり…
2019.12.04
所さんお届けモノです!で紹介された「とまとみそ」
所さんお届けモノです!で紹介された「とまとみそ」は、こちらです。 所さん「これ!意外!とまとみそってどうなのかと思ったけど凄いうまいんだけど!」 柴田さん「超うまい!!!」と絶賛いただきまました。 トッピング9種類の味噌にわのわ会自信作の「とまとみそ」がはいってました。 高知県日高村は フルーツトマトの栽培が盛んです。 その農家さんが12軒から規格外トマトを買い取りトマトソースを作っていたのですが、 日高村のトマトにこだわる和風のソースを追求 メイドイン日高の商品をどうしても作りたかった その思いから出来上がった「とまとみそ」 日高村のおばあちゃんたちが作るお味噌、 日高村のおじいちゃんたちが作るニンニク、 日高村のお父ちゃんたちが作るフルーツトマトを 日高村のお母ちゃん達が愛情こめて煮詰めて作った とまとみそは3種類
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今年は、9回目となります。日高メシふぇすていばる!! とまとの早食い大会では、皆さんに日高のトマトを美味しく早く召し上がっていただこうと思います。 出店者も昨年から7店舗増え参道もにぎやかになってきま…
2022.09.20
9がつ20にち 日本テレビ【ヒルナンデス】で紹介いただきました。 日高村とまとみそは、日高村の特産フルーツトマトを村の息子たちが生産しています。 村のジーちゃんたちが作ったニンニク 村のバーちゃんが作…