2021.03.21
中日新聞(東京新聞)の記事になりました。 https://www.tokyo-np.co.jp/article/81131 タイガーマスク基金様は、家族からの経済的援助を受けにくい児童養護施設出身…
NHKあさイチで、日高村のオムライス街道が登場します。
トマト×味噌= とまとみそも登場します。
詳細はオンラインショッピングまで。
https://hidakawanowakai.shop-pro.jp/?pid=144026750
清流仁淀川に面した緑豊かな村、日高村のトマト100%
ハウスの幹で熟したリコピンいっぱいの真っ赤なトマトをぎゅっと煮詰め、
日高村のばあちゃんが作っている「さんさんひだか味噌」、高知県の「竹内商店のかつお節」、
高知県産のにんにくを使っています。
地域のものにこだわり、化学調味料、保存料は一切使わず無添加。
中日新聞(東京新聞)の記事になりました。 https://www.tokyo-np.co.jp/article/81131 タイガーマスク基金様は、家族からの経済的援助を受けにくい児童養護施設出身…
とまとみそは、フルーツトマトとお家のお味噌と鰹節で簡単に自家製トマト味噌が完成します。 NHKで作り方を放送していただきました。 村のおばあちゃんたちが作ったお味噌✙ &n…
本日3月18日の「産經新聞」コラムにて、トマトソースを紹介していただきました。↓ 先日、料理動画をアップしてくださった料理研究家の滝村雅晴さんから 「とにかく、「トマトソースそのものが美味しい!」と絶…