3月18日のNHKあさいち(午前8時15分~9時54分)の中のJAPA-NAVIのコーナーで取り上げられるのが、高知の旬の食材=「トマト」!ということで、高知県日高村のオムライス街道も紹介されます。

さらに、「トマト×○○」 トマトと他の食材をかけあわせて作られた絶品料理や食品、商品の紹介も?!
ということは、トマト×味噌のとまとみそも?!

明日の放送が楽しみです!

写真はとまとすたんどで絶賛試作中のとまとみそを使ったオムライスです!

同じカテゴリーの記事

2021.04.23

当法人は、昨年10月に”令和2年度 あしたのまち・くらしづくり活動賞”において『内閣総理大臣賞』をいただきました。 その人がその人らしく暮らせる村づくりを15年前から継続発展してきました。 評価いただ…