3月18日のNHKあさいち(午前8時15分~9時54分)の中のJAPA-NAVIのコーナーで取り上げられるのが、高知の旬の食材=「トマト」!ということで、高知県日高村のオムライス街道も紹介されます。

さらに、「トマト×○○」 トマトと他の食材をかけあわせて作られた絶品料理や食品、商品の紹介も?!
ということは、トマト×味噌のとまとみそも?!

明日の放送が楽しみです!

写真はとまとすたんどで絶賛試作中のとまとみそを使ったオムライスです!

同じカテゴリーの記事

2023.11.30

11月30日(木)北海道留萌管内町村議会議長会のみな様 遠いところ日高村までお越しいただき、ありがとうございました。 留萌は 吹雪だと言うことで1日遅かったら高知にたどり着けなかったとのことでした。 …

2023.11.29

  2023年度地域アグリビジネス振興のためのフードバリューチェーン構築のための当法人活動紹介の講義を日高村役場会議室をお借りして今年度は4年ぶりの対面実施でした。 高知大学が行う国際研修は…