2024.07.24
お知らせが遅くなりましたが、第20回総会において任期満了により役員の変更がありました。 20年間お世話になった濱田善久氏に代わり事務局長であった安岡千春氏が理事長に就任いたしました。 私たちのミッショ…
真っ赤に熟したトマトソースは、加工を始めた私たちの原点商品です。トマト農家に手伝いに行きもらった規格外のトマトを法人運営の喫茶のメニューとしてトマトを使ったパスタを販売、ソースが美味しいと噂になりソースだけ売ってほしいとのご要望に、加工のノウハウ、商品販売ノウハウも知らないただの主婦が数人のお客様のために勉強を重ね販売できる商品に仕上げました。今回、ナチュラルローソン様とトラストバンク様のコラボ企画に採用いただき積み重ねてきた努力が報われた思い出いっぱいです。
是非この機会に原点の味をお試しください。手仕事の暖かさと素材の素朴な温もりが味わえると思います。
まずは、ナチュラルローソン様のブログを確かめて!!https://www.lawson.co.jp/lab/natural/art/1401496_5111.html
食べ方レシピは、こちらのホームページもご覧ください。
お知らせが遅くなりましたが、第20回総会において任期満了により役員の変更がありました。 20年間お世話になった濱田善久氏に代わり事務局長であった安岡千春氏が理事長に就任いたしました。 私たちのミッショ…
先月、土佐の料理伝承人認定されました。 美味しい土佐の日高村の料理を皆さんにご紹介したいと思っています。 第一弾は 「とまとうどん」 鰹のイノシン酸とトマトのグルタミン酸で…
四国を飛び出し広島におじゃまします。 トマトの加工品も販売予定です。 みな様にお会いできる事楽しみにしております。