2023.05.02
明日からGW本番スタートですね。 昨日のトマトもじゃんじゃん湯むきをされて、大きなお鍋でグツグツされて、ソースの出来上がり。 まだパッケージ前のできたてトマトソースたちです。
#ピザソース
2023.05.01
急にあったかくなりました＝トマトが熟すスピードの速いこと(ﾟдﾟ) 規格外のトマトも急激に増えて、事務所は机も椅子も追いやられています。。 農家さんが大事に育ててくれたトマトを無駄にしないよう、毎日選…
2020.03.17
3月18日のNHKあさいち(午前8時15分～9時54分)の中のJAPA-NAVIのコーナーで取り上げられるのが、高知の旬の食材=「トマト」！ということで、高知県日高村のオムライス街道も紹介されます。 …
